Codfish in Olive Oil and Grilled Garlic by Capitão Altêntico

Uma verdadeira delícia que combina a tradição do bacalhau com o calor da brasa. Nesta iguaria, o bacalhau é cuidadosamente preparado em azeite e alho, realçando os seus sabores naturais e conferindo-lhe uma textura suculenta e um sabor inigualável. O processo de assar na brasa adiciona uma camada extra de aroma defumado, elevando ainda mais o paladar. Uma experiência gastronômica única que celebra a simplicidade e a excelência da culinária tradicional.